千里香馄饨哪里学阜阳世海小吃培训学校千里香馄饨千里香馄饨叫福建千里香馄饨,是一道福建省的汉族传统小吃。顾名思义,由福建人发明的一种馄饨的吃法,馄饨皮薄馅嫩,并放入多种调料,路过千里香就能闻到很香的味道,所以取名千里香。馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形水饺皮为直径约7厘馄饨米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓\三沉三浮\,方可保证煮熟。馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
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